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Autor Y. Karagul

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Carbonated yogurt: sensory properties and consumer acceptance / Y. Karagul en Journal of Dairy Science, Volumen: 82 Número: 7 (1999)

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[Artículo]
inJournal of Dairy Science > Volumen: 82 Número: 7 (1999) . - p.1394-1398
Título : Carbonated yogurt: sensory properties and consumer acceptance
Tipo de documento : texto impreso
Autores : Y. Karagul, Autor
Editorial : Illinois :
Fecha de publicación : 1999
Artículo en la página : p.1394-1398
Idioma : Inglés (eng)
Materias : YOGUR CARBONATADO

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[Artículo]