
Autor L. Kearney
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The sink environment as a source of microbial contamination in the domestic kitchen / J. Tierney en Dairy, Food and Environmental Sanitation, Número: 9 (Sep) (2002)
[Artículo]
Título : The sink environment as a source of microbial contamination in the domestic kitchen Tipo de documento : texto impreso Autores : J. Tierney, Autor ; M. Moriarty, Autor ; L. Kearney, Autor Editorial : Ames, Iowa : Fecha de publicación : 2002 Artículo en la página : p. 658-666 Idioma : Inglés (eng) Materias : COLIFORMES
ESCHERICHIA COLI
SALMONELLAEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8
in Dairy, Food and Environmental Sanitation > Número: 9 (Sep) (2002) . - p. 658-666[Artículo]