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Autor Patrick Francis Keating

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Introducción a la lactología / Patrick Francis Keating

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Título : Introducción a la lactología
Tipo de documento : texto impreso
Autores : Patrick Francis Keating, Autor
Editorial : México : Limusa
Fecha de publicación : 1986
Número de páginas : 287 p
Precio : 11200
Idioma : Español (spa)
Materias : FABRICACION DEL QUESO
INDUSTRIA LECHERA
PRODUCTOS LACTEOS

Clasificación: Q02 PRODUCTOS LACTEOS Y DERIVADOS
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