| Título : | Cultivos DVS para queso |
| Tipo de documento : | texto impreso |
| Autores : | Knud Vindfeld, Autor |
| Editorial : | Madrid : |
| Fecha de publicación : | 1994 |
| Artículo en la página : | p. 21-29 |
| Idioma : | Español (spa) |
| Materias : | CULTIVOS LACTICOS FABRICACION DEL QUESO |
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