
Autor Kwang Y. Kim
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Effect of growth nutrients on attochment of listeria monocytogenes to stainless steel / Kwang Y. Kim en Journal of Food Protection, Volumen: 57 Número: 8 (Ago) (1994)
[Artículo]
Título : Effect of growth nutrients on attochment of listeria monocytogenes to stainless steel Tipo de documento : texto impreso Autores : Kwang Y. Kim, Autor Editorial : Ames, Iowa : Fecha de publicación : 1994 Artículo en la página : p. 720-724 Idioma : Inglés (eng) Materias : LISTERIA MONOCYTOGENES Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2
in Journal of Food Protection > Volumen: 57 Número: 8 (Ago) (1994) . - p. 720-724[Artículo]