
Autor Lorre Kolb
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[Artículo]
Título : Tomar leche cruda es tomar peligro Tipo de documento : texto impreso Autores : Lorre Kolb, Autor Editorial : México : Fecha de publicación : 2010 Artículo en la página : p. 73 Idioma : Español (spa) Materias : HIGIENE DE LA LECHE
PASTEURIZACIONResumen : La pasteurización de productos lácteos es la mejor herramienta disponible actualmente para brindar salud a los consumidores Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Hoard's Dairyman en Español > Número: 2 (2010) . - p. 73[Artículo]