Cheese and fermented milk foods / Frank Kosikowski

Ningún comentario para este registro. Título : Cheese and fermented milk foods Tipo de documento: texto impreso Autores: Frank Kosikowski, Autor Mención de edición: 2 ed Editorial: New York : F.V. Kosikowski Fecha de publicación: 1992 Número de páginas: 711 p Precio: 65023 Idioma : Inglés (eng) Clasificación: INDUSTRIA LECHERA PRODUCTOS LACTEOS QUESOS Clasificación: Q02 PRODUCTOS LACTEOS Y DERIVADOS Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1

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