inAlimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 19 Número: 3 (2000) . - p. 73-80

Título :	Listeria monocytogenes y carne de pollo
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	R. Cápita González, Autor
Editorial :	Madrid :
Fecha de publicación :	2000
Artículo en la página :	p. 73-80
Idioma :	Español (spa)
Materias :	CARNE DE POLLO LISTERIA MONOCYTOGENES LISTERIOSIS HUMANA
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