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Autor E.J. Lacapmesure |
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Evaluación de la calidad de sodas y aguas envasadas / N.L. Zanaro en Alimentación Latinoamericana, Volumen: 35 Número: 245 (2003)
[artículo]
Título : Evaluación de la calidad de sodas y aguas envasadas Tipo de documento: texto impreso Autores: N.L. Zanaro, Autor ; M.A. Strumia, Autor ; E.J. Lacapmesure, Autor Editorial: Buenos Aires : Fecha de publicación: 2003 Artículo en la página: p. 59-64 Idioma : Español (spa) Clasificación: ANALISIS DEL AGUA
CALIDAD DEL AGUAResumen: El objetivo de este trabajo fue conocer la calidad higiénico sanitaria y bromatológica de las sodas y aguas envasadas elaboradas y verificar su rotulación e inscripción Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9
in Alimentación Latinoamericana > Volumen: 35 Número: 245 (2003) . - p. 59-64[artículo]