En los últimos meses han sido frecuentes las noticias sobres casos de gripe aviar en vacas de leche y en personas. La enfermedad en las vacas, producida por el virus de la gripe aviar A H5N1, se limita a algunos estados de los Estados Unidos y ha afectado también a unas pocas personas en forma de casos aislados. En el artículo se intenta resumir lo que se sabe del virus, la enfermedad en las vacas y en las personas.