inJournal of Dairy Science > Volumen: 83 Número: 1 (2000) . - p. 11-22

Título :	Analysisof major caprine milk proteins by reverse phase high performance liquid chromatography and electrospray lonization mass spectrometry
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	A.J. Trujillo, Autor ; I. Casals, Autor ; B. Guamis, Autor
Editorial :	Mississippi :
Fecha de publicación :	2000
Artículo en la página :	p. 11-22
Idioma :	Inglés (eng)
Materias :	CROMATOGRAFIA LIQUIDA LECHE DE CABRA PROTEINAS DE LA LECHE
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