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La cambiante estructura de comercialización, producción y procesamiento de la industria de la carne en México / S. Patricia Batres Márquez en Porcicultura Colombiana, Número: 103 (2006)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inPorcicultura Colombiana > Número: 103 (2006) . - p. 8-19 Título : La cambiante estructura de comercialización, producción y procesamiento de la industria de la carne en México Tipo de documento: texto impreso Autores: S. Patricia Batres Márquez, Autor ; Roxanne Clemens, Autor ; Helen J. Jensen, Autor Editorial: Bogotá : Fecha de publicación: 2006 Artículo en la página: p. 8-19 Idioma : Español (spa) Clasificación: CALIDAD DE LA CARNE CARNE DE CERDO COMERCIALIZACION DE LA CARNE EXPORTACIONES DE CARNE IMPORTACIONES DE CARNE Resumen: Si bien el sistema regulatorio de alimentos de México no necesita ser idéntico al sistema de Estados Unidos, sí necesita usar una reglamentación sanitaria equivalente a la de Estados Unidos, que ofrezca los mismos niveles de protección para aquellos productos que merezcan especial atención Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [artículo]

La elección del consumidor / Keith Thornton en Porcicultura Colombiana, Número: 103 (2006)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inPorcicultura Colombiana > Número: 103 (2006) . - p. 22-24 Título : La elección del consumidor Tipo de documento: texto impreso Autores: Keith Thornton, Autor Editorial: Bogotá : Fecha de publicación: 2006 Artículo en la página: p. 22-24 Idioma : Español (spa) Clasificación: BIENESTAR ANIMAL CALIDAD DE LA CARNE COMERCIALIZACION DE LA CARNE Resumen: Una pregunta clave debe ser si los consumidores estarían dispuestos a pagar un mayor precio por cerdo de granja con bienestar animal Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [artículo]

Implementación de compost con mortalidad en Porcicultura Colombiana, Número: 103 (2006)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inPorcicultura Colombiana > Número: 103 (2006) . - p. 26-30 Título : Implementación de compost con mortalidad Tipo de documento: texto impreso Editorial: Bogotá : Fecha de publicación: 2006 Artículo en la página: p. 26-30 Idioma : Español (spa) Clasificación: ABONOS ORGANICOS MANEJO DE DESECHOS PRODUCCION MAS LIMPIA Resumen: El manejo de la mortalidad por medio de la tecnología conocida como compostación se ha convertido en una alternativa de primer orden para los porcicultores Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [artículo]

Sistema de gestión de inocuidad de los alimentos: NTC-ISO 22000 / Erika Lucía Urrego Ortiz en Porcicultura Colombiana, Número: 103 (2006)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inPorcicultura Colombiana > Número: 103 (2006) . - p. 31-33 Título : Sistema de gestión de inocuidad de los alimentos: NTC-ISO 22000 Tipo de documento: texto impreso Autores: Erika Lucía Urrego Ortiz, Autor Editorial: Bogotá : Fecha de publicación: 2006 Artículo en la página: p. 31-33 Idioma : Español (spa) Clasificación: N NTC ISO 22000 SEGURIDAD ALIMENTARIA Resumen: La norma es de carácter auditable. Las empresas pueden iniciar un proceso de implementación a través de la guía de BPP enfocada al trabajo en la granja Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [artículo]

Costos de producción para diferentes etapas de explotaciones porcícolas en Porcicultura Colombiana, Número: 103 (2006)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inPorcicultura Colombiana > Número: 103 (2006) . - p. 34-38 Título : Costos de producción para diferentes etapas de explotaciones porcícolas Tipo de documento: texto impreso Editorial: Bogotá : Fecha de publicación: 2006 Artículo en la página: p. 34-38 Idioma : Español (spa) Clasificación: COSTOS DE PRODUCCION PORCICOLA Resumen: El articulo muestra cifras de costos de producción porcina para Bogotá, Medellín, Cali y Bucaramanga Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [artículo]