Avances de la ciencia de la carne / R.A. Lawrie Ningún comentario para este registro. Título : Avances de la ciencia de la carne Tipo de documento : texto impreso Autores : R.A. Lawrie, Autor Editorial : Zaragoza, España : Acribia Fecha de publicación : 1984 Número de páginas : 310 p Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA DE LA CARNEMADURACION DE LA CARNE Clasificación: Q06 PRODUCTOS CARNICOS Y DERIVADOS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4 ReservaReservar este documento Ejemplares(1) Código de barras 003593 Número de UbicaciónQ06 9025Tipo de medioMonografíaUbicaciónBiblioteca CaribeSección General EstadoDisponible
Biblioteca Colanta Calle 74 64 A 51, Medellín - Colombia Teléfono 57+604 445 5555 Extensión 4283