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La leche su producción y procesos industriales / Henry F. Judkins

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Título : La leche su producción y procesos industriales
Tipo de documento : texto impreso
Autores : Henry F. Judkins, Autor
Editorial : México : Compañía Editorial Continental
Fecha de publicación : 1987
Número de páginas : 495 p
Idioma : Español (spa)
Materias : BACTERIOLOGIA DE LA LECHE
FABRICACION DE HELADOS
FABRICACION DE MANTEQUILLA
FABRICACION DEL QUESO
GANADO DE LECHE
METODOS Y ANALISIS DE LA LECHE

Clasificación: Q02 PRODUCTOS LACTEOS Y DERIVADOS
Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5

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Ejemplares(1)

Código de barras 003349
Número de UbicaciónQ02 9214
Tipo de medioMonografía
UbicaciónBiblioteca Caribe
Sección General
EstadoDisponible

Planeación estrátegica / George A. Steiner

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Título : Planeación estrátegica
Tipo de documento : texto impreso
Autores : George A. Steiner, Autor
Mención de edición : 8 ed
Editorial : México : Compañía Editorial Continental
Fecha de publicación : 1987
Número de páginas : 366 p
Idioma : Español (spa)
Materias : PLANIFICACION ESTRATEGICA

Clasificación: D01 ADMINISTRACIÓN
Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3

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Código de barras 000417
Número de UbicaciónD01 188
Tipo de medioMonografía
UbicaciónBiblioteca Caribe
Sección General
EstadoDisponible