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Fisiología y tecnología postrecolección del champiñón fresco / A. Simón en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 19 Número: 3 (2000)

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[Artículo] 
inAlimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 19 Número: 3 (2000) . - p. 147-151

Título :	Fisiología y tecnología postrecolección del champiñón fresco
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	A. Simón, Autor
Editorial :	Madrid :
Fecha de publicación :	2000
Artículo en la página :	p. 147-151
Idioma :	Español (spa)
Materias :	CHAMPIÑONES ENVASADO
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5

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