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Hacienda El Empedrado ha sido escogida como 7 veces Mejor Criador y 8 Mejor Expositor Nacional de la raza Gyr lechero en Colombia, gracias a la puesta en marcha de 5 pilares fundamentales que, según su gestor, Fernando Durán Carvajal, aplican para sacar adelante cualquier proyecto: fe, conocimiento, disciplina, paciencia, y pasión y amor por lo que se hace. Pasión y amor que arrancó hace 40 años al conocer de primera mano las bondades y características de la raza Gyr lechero, mientras cursaba estudios de Producción y Reproducción Animal en la Universidad de Minas Gerais. Al ver el potencial de la raza, decide desarrollar una ganadería de élite adquiriendo genética de las ganaderías Brasilia, Dos Pocoes y Calciolandia, reconocidas mundialmente por tener los mejores núcleos genéticos del Gyr lechero, con el objetivo de producir animales genéticamente superiores y morfológicamente deseables para la producción de leche a 15 minutos del municipio de Cartago en el Valle del Cauca, sobre una altura de 970 msnm y una temperatura promedio de 26°C y precipitación anual de 1400 mm, donde está ubicada El Empedrado. |
Añadir el resultado a su cesta Refinar búsquedaHacienda El Empedrado: la historia detrás de los resultados en Genética Bovina Colombiana, Número: 98 (Sep-Oct) (2025)
