inJournal of Dairy Science > Volumen: 83 Número: 4 (2000) . - p. 628-632

Título :	Comparison of newly isolated strains of lactobacillus delbrueckii subsp lactis for hydrogen peroxide production at 5 grados centigrados
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	P.S. Yap, Autor
Editorial :	Mississippi :
Fecha de publicación :	2000
Artículo en la página :	p. 628-632
Idioma :	Inglés (eng)
Materias :	LACTOBACILLUS DELBRUECKII PEROXIDO DE HIDROGENO
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