Composition of ragusano cheese during aging / G. Licitra en Journal of Dairy Science, Volumen: 83 Número: 3 (2000)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inJournal of Dairy Science > Volumen: 83 Número: 3 (2000) . - p. 404-411 Título : Composition of ragusano cheese during aging Tipo de documento : texto impreso Autores : G. Licitra, Autor ; P. Campo, Autor Editorial : Mississippi : Fecha de publicación : 2000 Artículo en la página : p. 404-411 Idioma : Inglés (eng) Materias : COMPOSICION DEL QUESO MADURACION DEL QUESO Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 [Artículo]

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