inJournal of Dairy Science > Volumen: 83 Número: 4 (2000) . - p. 894-907

Título :	Probiotic bacteria: selective enumeration and survival in dairy foods
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	N.P. Shah, Autor
Editorial :	Mississippi :
Fecha de publicación :	2000
Artículo en la página :	p. 894-907
Idioma :	Inglés (eng)
Materias :	BIFIDOBACTERIAS LACTOBACILLUS ACIDOPHILUS LACTOBACILLUS CASEI
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