inIndustria Alimenticia > Número: 5 (May) (2000) . - p. 80-82

Título :	Una proteina funcional y económica: la base de esta proteina es el cerdo y esta diseñada para mejorar la calidad de los productos cárnicos
Tipo de documento :	texto impreso
Editorial :	Illinois :
Fecha de publicación :	2000
Artículo en la página :	p. 80-82
Idioma :	Español (spa)
Materias :	PROTEINAS DE LA CARNE
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5