Administración ambiental. Evaluación del ciclo de vida. Principios y estructura / Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación

Ningún comentario para este registro. Título : Administración ambiental. Evaluación del ciclo de vida. Principios y estructura Tipo de documento: texto impreso Autores: Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación, Autor Editorial: Bogotá : ICONTEC Fecha de publicación: 1997 Número de páginas: 15 h Idioma : Español (spa) Clasificación: CICLO DE VIDA EVALUACION AMBIENTAL GESTION AMBIENTAL Clasificación: N NORMA Resumen: Esta norma establece la estructura general, los principios y los requisitos generales para conducir y reportar estudios de evaluación del ciclo de vida. Esta norma no describe en detalle la técnica de evaluación del ciclo de vida Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8

La calidad de la leche es una responsabilidad compartida / Stephanie N. Massiello en Hoard's Dairyman en Español, Número: 4 (Abr) (2011)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inHoard's Dairyman en Español > Número: 4 (Abr) (2011) . - p. 232-233 Título : La calidad de la leche es una responsabilidad compartida Tipo de documento: texto impreso Autores: Stephanie N. Massiello, Autor ; Matthew L. Ranieri, Autor ; Kathryn J. Boor, Autor Fecha de publicación: 2011 Artículo en la página: p. 232-233 Idioma : Español (spa) Clasificación: BACTERIAS ACIDOLACTICAS CALIDAD DE LA LECHE CICLO DE VIDA HIGIENE DE LA LECHE LECHE PASTEURIZADA Resumen: La importancia de la calidad de la leche no termina cuando la leche cruda es colectada en la granja para ser transportada a la planta procesadora. De hecho, la responsabilidad de mantener un producto de alta calidad debe ser compartida por todos los miembros de la cadena de leche, desde el productor hasta el consumidor. A fin de cuentas, la presencia y crecimiento de bacterias limita la vida de anaquel de la leche pasteurizada. Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 [artículo]

Ciclo de vida en la alimentación / Alonso M. Domínguez en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 216 (2006)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inAlimentación, Equipos y Tecnología > Número: 216 (2006) . - p. 56-59 Título : Ciclo de vida en la alimentación Tipo de documento: texto impreso Autores: Alonso M. Domínguez, Autor Editorial: Madrid : Fecha de publicación: 2006 Artículo en la página: p. 56-59 Idioma : Español (spa) Clasificación: CICLO DE VIDA INDUSTRIA ALIMENTARIA Resumen: Se considera que en la alimentación, uno de los temas más interesantes es el estudio del ciclo de vida de los alimentos, incluyendo la tecnología para su producción, conservación y comercialización. El artículo analiza los problemas medioambientales que estan relacionados con la alimentación, envases y embalajes que emplea, gases refrigerantes que usa en las instalaciones de producción de frío, así como los residuos de la agricultura Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [artículo]

Claves para determinar la vida útil de los alimentos / Guillermo de Icaza Tena en IAlimentos, Número: 58 (Oct) (2016)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inIAlimentos > Número: 58 (Oct) (2016) . - p. 20 Título : Claves para determinar la vida útil de los alimentos Tipo de documento: texto impreso Autores: Guillermo de Icaza Tena, Autor Fecha de publicación: 2016 Artículo en la página: p. 20 Idioma : Español (spa) Clasificación: CICLO DE VIDA CONSERVACION DE ALIMENTOS INDUSTRIA ALIMENTARIA Resumen: Una de las grandes inquietudes y retos en el desarrollo de productos alimenticios es determinar cual será la vida útil a lograr en los mismos. En el artículo se enuncian cinco principios claves a tener en cuenta en la determinación de la vida útil de los alimentos. Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 [artículo]

La conformación mantiene a las vacas en el hato / Jeffrey Bewley en Hoard's Dairyman en Español, Número: 5 (May) (2023)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inHoard's Dairyman en Español > Número: 5 (May) (2023) . - p. 24-28 Título : La conformación mantiene a las vacas en el hato Tipo de documento: documento electrónico Autores: Jeffrey Bewley, Autor ; Daren Sheffield, Autor ; Lindsey Worden, Autor Fecha de publicación: 2023 Artículo en la página: p. 24-28 Idioma : Español (spa) Clasificación: ANALISIS ESTADISTICO CICLO DE VIDA PRODUCCION LECHERA Resumen: La conformación física de las vacas es importante en la industria lechera, los análisis de primera lactancia arrojaron datos importantes para conocer la producción de las vacas arrojadas en el estudio con datos de más de 20 años; es importante incluir el análisis de la producción de leche corregida a energía (LCE) y días en leche durante toda su vida (DEL). En un futuro esta información será importante para tomar decisiones de inseminación y desecho, en conjunto con algunas herramientas de inteligencia artificial. Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 [artículo]

¿Cuanto tiempo dura? importancia de la vida útil de los alimentos / Verónica Yepes Medina en Colanta Pecuaria, Numero: 57 (Jun) (2017) 

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inColanta Pecuaria > Numero: 57 (Jun) (2017) . - p. 48-62 Título : ¿Cuanto tiempo dura? importancia de la vida útil de los alimentos Tipo de documento: texto impreso Autores: Verónica Yepes Medina, Autor ; Mónica Alejandra Cardona, Autor Fecha de publicación: 2017 Artículo en la página: p. 48-62 Idioma : Español (spa) Clasificación: CICLO DE VIDA CONSERVACION DE ALIMENTOS Resumen: La vida útil de un alimento se define como el periodo que transcurre entre la producción o envasado y el punto en el cual el alimento pierde sus cualidades fisicoquímicas y organolépticas. El almacenamiento y conservación de los alimentos juega un papel muy importante en esta, ya que de esto depende que se conserven las características del producto. Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 [artículo]

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¿Cuanto tiempo dura? importancia de la vida útil de los alimentos Adobe Acrobat PDF

Cuide su producto en los anaqueles en IAlimentos, Número: 8 (Mar) (2009)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inIAlimentos > Número: 8 (Mar) (2009) . - p. 34-36 Título : Cuide su producto en los anaqueles Tipo de documento: texto impreso Editorial: Bogotá : Fecha de publicación: 2009 Artículo en la página: p. 34-36 Idioma : Español (spa) Clasificación: CADENA DE FRIO CICLO DE VIDA CONSERVACION DE ALIMENTOS PRODUCTOS LACTEOS Resumen: Aunque la venta y distribución final del producto no dependa de su compañía, es importante que realice todo lo que esté a su alcance para evitarse problemas de imágen Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [artículo]

Durabilidad de un producto embutido con elevado contenido de sangre bovina / María Aloida Guerra en La Industria Cárnica Latinoamericana, Número: 159 (2008)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inLa Industria Cárnica Latinoamericana > Número: 159 (2008) . - p. 62-65 Título : Durabilidad de un producto embutido con elevado contenido de sangre bovina Tipo de documento: texto impreso Autores: María Aloida Guerra, Autor ; Tatiana Beldarrían, Autor ; Roger de Hombre, Autor ; Ada Castilo, Autor Editorial: Buenos Aires : Fecha de publicación: 2008 Artículo en la página: p. 62-65 Idioma : Español (spa) Clasificación: CICLO DE VIDA CONSERVACION DE ALIMENTOS JAMON Resumen: En este trabajo se definió si un embutido elaborado con elevado contenido de sangre de bovino se conserva durante seis meses almacenado a temperatura de refrigeración Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [artículo]

Estimación de la vida útil de un arequipe bajo en calorías / Francia Elena Valencia García en Revista Lasallista de Investigación, Volumen: 6 Número: 1 (Feb-Jun) (2009)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inRevista Lasallista de Investigación > Volumen: 6 Número: 1 (Feb-Jun) (2009) . - p. 8-15 Título : Estimación de la vida útil de un arequipe bajo en calorías Tipo de documento: texto impreso Autores: Francia Elena Valencia García, Autor ; Leonidas de Jesús Millán Cardona, Autor Editorial: Medellín : Fecha de publicación: 2009 Artículo en la página: p. 8-15 Idioma : Español (spa) Clasificación: ANALISIS ORGANOLEPTICO CICLO DE VIDA DULCE DE LECHE Resumen: La vida útil del arequipe bajo en calorías es menor que la del arequipe tradicional, esto se debe al cambio de las materias primas utilizadas como sustituto del azúcar, en esta caso el sorbitol, polydextrosa y fructosa Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [artículo]

Estimación de la vida útil fisicoquímica, sensorial e instrumental de queso crema bajo en calorías / Francia Elena Valencia García en Revista Lasallista de Investigación, Número: 1 (Ene-Jun) (2008)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inRevista Lasallista de Investigación > Número: 1 (Ene-Jun) (2008) . - p. 28-33 Título : Estimación de la vida útil fisicoquímica, sensorial e instrumental de queso crema bajo en calorías Tipo de documento: texto impreso Autores: Francia Elena Valencia García, Autor ; Leonidas de Jesús Millán Cardona, Autor ; Yamilé Jaramillo Garcés, Autor Editorial: Medellín : Fecha de publicación: 2008 Artículo en la página: p. 28-33 Idioma : Español (spa) Clasificación: ANALISIS ORGANOLEPTICO CICLO DE VIDA Resumen: El objetivo de este trabajo fue el de determinar la vida útil fisicoquímica, sensorial e instrumental de queso crema bajo en calorías Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [artículo]

Las cuentas de incubación preliminar no nos ayudan a predecir la vida de anaquel / Nicole H. Woodcock en Hoard's Dairyman en Español, Número: 8 (2009)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inHoard's Dairyman en Español > Número: 8 (2009) . - p. 460-461 Título : Las cuentas de incubación preliminar no nos ayudan a predecir la vida de anaquel Tipo de documento: texto impreso Autores: Nicole H. Woodcock, Autor ; Kathryn Boor, Autor Editorial: México : Fecha de publicación: 2009 Artículo en la página: p. 460-461 Idioma : Español (spa) Clasificación: CALIDAD DE LA LECHE CICLO DE VIDA HIGIENE DE LA LECHE Resumen: Entre las muchas pruebas que se usan para medir la calidad de la leche, la CIP ha ganado popularidad en la industria como posible indicador de la vida de anaquel de la leche fluida pasteurizada Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [artículo]

Producción de queso con leche Jersey: menos recursos e impacto ambiental / María Luz Urruspuru en Infortambo Andina, Número: 23 (Sep) (2010)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inInfortambo Andina > Número: 23 (Sep) (2010) . - p. 62-63 Título : Producción de queso con leche Jersey: menos recursos e impacto ambiental Tipo de documento: texto impreso Autores: María Luz Urruspuru, Autor Fecha de publicación: 2010 Artículo en la página: p. 62-63 Idioma : Español (spa) Clasificación: CICLO DE VIDA CONSERVACION DEL MEDIO AMBIENTE GANADO JERSEY PRODUCCION DE QUESO Resumen: Nuevas pruebas científicas en los Estados Unidos ponen en evidencia la conservación de recursos y el menor impacto ambiental que existe en la producción de quesos a través de leche Jersey Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 [artículo]

La regulación de la humedad en los alimentos envasados: aumenta su vida útil y protege la integridad de marca / Robert Sabdo en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 243 (2009)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inAlimentación, Equipos y Tecnología > Número: 243 (2009) . - p. 22-24 Título : La regulación de la humedad en los alimentos envasados: aumenta su vida útil y protege la integridad de marca Tipo de documento: texto impreso Autores: Robert Sabdo, Autor Editorial: Madrid : Fecha de publicación: 2009 Artículo en la página: p. 22-24 Idioma : Español (spa) Clasificación: CICLO DE VIDA CONSERVACION DE ALIMENTOS MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS Resumen: Un aspecto muy importante y a tener en cuenta en el proceso de mantenimiento de los alimentos es el grado de humedad Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [artículo]

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