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Sector molinería: una industria dinámica en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 227 (2007)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inAlimentación, Equipos y Tecnología > Número: 227 (2007) . - p. 32-34 Título : Sector molinería: una industria dinámica Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2007 Artículo en la página : p. 32-34 Idioma : Español (spa) Materias : COMERCIO EXTERIOR INDUSTRIA PANADERA Resumen : Evolución del comercio exterior de harina de trigo y sémolas Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [Artículo]

Seguridad industrial: desde la normativa a la implementación / Juan Luis García en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 227 (2007)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inAlimentación, Equipos y Tecnología > Número: 227 (2007) . - p. 36-39 Título : Seguridad industrial: desde la normativa a la implementación Tipo de documento : texto impreso Autores : Juan Luis García, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2007 Artículo en la página : p. 36-39 Idioma : Español (spa) Materias : RIESGOS OCUPACIONALES SEGURIDAD Resumen : El presente artículo da un repaso a las diferentes tecnologías que se utilizan hoy en día en el área de la seguridad industrial para proteger a las personas frente a los posibles riesgos o accidentes, sin olvidarse de la normativa y el marco legal, que toda industria actualmente debe cumplir Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [Artículo]

Sistemas de trazabilidad: dificultades de su implantación en la cadena alimenticia / María Teresa Sánchez Pineda de las Infantas en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 227 (2007)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inAlimentación, Equipos y Tecnología > Número: 227 (2007) . - p. 40-43 Título : Sistemas de trazabilidad: dificultades de su implantación en la cadena alimenticia Tipo de documento : texto impreso Autores : María Teresa Sánchez Pineda de las Infantas, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2007 Artículo en la página : p. 40-43 Idioma : Español (spa) Materias : ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD SEGURIDAD ALIMENTARIA Resumen : El concepto de trazabilidad surge en el ámbito de la seguridad alimentaria para identificar y minimizar los riesgos para la salud de manera rápida y efectiva Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [Artículo]

Gestión de higiene en la fabricación de envases alimentarios / Virginia Vidal Acero en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 227 (2007)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inAlimentación, Equipos y Tecnología > Número: 227 (2007) . - p. 44-46 Título : Gestión de higiene en la fabricación de envases alimentarios Tipo de documento : texto impreso Autores : Virginia Vidal Acero, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2007 Artículo en la página : p. 44-46 Idioma : Español (spa) Materias : ENVASADO HIGIENE DE LOS ALIMENTOS NORMATIVIDAD EUROPEA Resumen : El proyecto de norma europea sobre requisitos de gestión de higiene en la producción de envases alimentarios alcanza su recta final y se espera que se convierta en una herramienta útil para todos los implicados en la cadena de fabricación y suministro de envases para contacto alimentario en materia de higiene Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [Artículo]

Reglamento para la ejecución de la Ley 16/2002 de IPPC / Daniel Pizarro en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 227 (2007)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inAlimentación, Equipos y Tecnología > Número: 227 (2007) . - p. 48-51 Título : Reglamento para la ejecución de la Ley 16/2002 de IPPC Tipo de documento : texto impreso Autores : Daniel Pizarro, Autor ; Nelly Soca, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2007 Artículo en la página : p. 48-51 Idioma : Español (spa) Materias : CONTAMINACION AMBIENTAL INDUSTRIA ALIMENTARIA INSTALACIONES DE LA FINCA PRODUCCION MAS LIMPIA Resumen : La Ley 16/2002 de IPPC de prevención y control integrado de la contaminación (IPPC) supuso una exigencia ambiental que se denominó Autorización Ambiental Integrada (AAI) y afecta a un significativo número de instalaciones productivas, entre ellas bastante de carácter agroalimentario Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [Artículo]

Equipamiento para laboratorios inteligentes en el sector hortofrutícola / B. Diezma en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 227 (2007)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inAlimentación, Equipos y Tecnología > Número: 227 (2007) . - p. 52-57 Título : Equipamiento para laboratorios inteligentes en el sector hortofrutícola Tipo de documento : texto impreso Autores : B. Diezma, Autor ; P. Barreiro, Autor ; E. Correa, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2007 Artículo en la página : p. 52-57 Idioma : Español (spa) Materias : CONTROL DE CALIDAD ESPECTROSCOPIA FRUTICULTURA Resumen : Este artículo presenta una revisión de las tecnologías no destructivas de uso potencial en los laboratorios (at line) de control de calidad en el sector hortofrutícola. Se describen equipos comerciales y prototipos basados en principios de funcionamiento: mecánico-acústicos, ópticos (espectrofotometría) y de detección de volátiles, con mención a sus fortalezas y debilidades. Se presentan los procedimientos y técnicas complejas para el manejo y análisis de datos, y se analiza la implantación de sistemas de gestión de calidad en laboratorios Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [Artículo]

La desinfección de aguas esencial en la industria alimentaria / Iván Montero Puñal en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 227 (2007)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inAlimentación, Equipos y Tecnología > Número: 227 (2007) . - p. 58-61 Título : La desinfección de aguas esencial en la industria alimentaria Tipo de documento : texto impreso Autores : Iván Montero Puñal, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2007 Artículo en la página : p. 58-61 Idioma : Español (spa) Materias : AGUA POTABLE PURIFICACION DEL AGUA Resumen : La industria alimentaria destina cada vez mayores recursos en sus procesos e higiene, en aras de evitar cualquier tipo de contaminación y proliferación de microorganismos patógenos Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [Artículo]