inIndustria Alimenticia > Número: 4 (Abr) (2000) . - p. 52-55

Título :	El merengue: sistema bifásico inestable
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Larissa Blanno, Autor
Editorial :	Illinois :
Fecha de publicación :	2000
Artículo en la página :	p. 52-55
Idioma :	Español (spa)
Materias :	POSTRES
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5