Artículos

Aguas envasadas: España ocupa el sexto puesto a nivel mundial en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 234 (2008)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inAlimentación, Equipos y Tecnología > Número: 234 (2008) . - p. 20-23 Título : Aguas envasadas: España ocupa el sexto puesto a nivel mundial Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 20-23 Idioma : Español (spa) Materias : AGUAS MINERALES CONSUMO DE AGUA Resumen : El agua embotellada está de moda, dirigiéndose cada vez más hacia las aguas saborizadas, funcionales y con mayor diseño de imágen. A pesar de las diversas polémicas surgidas últimamente en torno a su escasez, procedencia y repercusión medioambiental Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [Artículo]

La elaboración de la cerveza: y los efectos beneficiosos de su consumo / D. Aradilla Zapata en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 234 (2008)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inAlimentación, Equipos y Tecnología > Número: 234 (2008) . - p. 24-26 Título : La elaboración de la cerveza: y los efectos beneficiosos de su consumo Tipo de documento : texto impreso Autores : D. Aradilla Zapata, Autor ; Francesc Estrany Coda, Autor ; R. Oliver, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 24-26 Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA CERVECERA Resumen : En este artículo se expone la definición de la cerveza como bebida natural de bajo contenido de alcohol, presentando de forma general las materias primas necesarias para su elaboración Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [Artículo]

Tecnología en las aguas de procesos y residuales / Jordi Espigó Mañas en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 234 (2008)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inAlimentación, Equipos y Tecnología > Número: 234 (2008) . - p. 28-31 Título : Tecnología en las aguas de procesos y residuales Tipo de documento : texto impreso Autores : Jordi Espigó Mañas, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 28-31 Idioma : Español (spa) Materias : AGUAS RESIDUALES Resumen : Idagua, sociedad con 28 años de historia es un colaborador relevante en el sector del tratamiento de agua y especializado particularmente en bebidas Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [Artículo]

Tendencias en el tratamiento de aguas: regeneración y biorreactores de membrana / Alberto M. Berga Monge en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 234 (2008)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inAlimentación, Equipos y Tecnología > Número: 234 (2008) . - p. 32-34 Título : Tendencias en el tratamiento de aguas: regeneración y biorreactores de membrana Tipo de documento : texto impreso Autores : Alberto M. Berga Monge, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 32-34 Idioma : Español (spa) Materias : AGUAS RESIDUALES Resumen : Se analiza en este artículo las tendencias existentes en la regeneración de aguas un punto de vista técnico y de las posibilidades de innovación que existen al respecto, conducentes a optimizar la gestión del ciclo del agua Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [Artículo]

La granada y su zumo: producción, composición y propiedades beneficiosas para la salud / Antonio J. Andreu Sevilla en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 234 (2008)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inAlimentación, Equipos y Tecnología > Número: 234 (2008) . - p. 36-39 Título : La granada y su zumo: producción, composición y propiedades beneficiosas para la salud Tipo de documento : texto impreso Autores : Antonio J. Andreu Sevilla, Autor ; Antonio José Signes Pastor, Autor ; Ángel A. Carbonell Barrachina, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 36-39 Idioma : Español (spa) Materias : JUGO DE FRUTAS Resumen : La granada está adquiriendo gran popularidad en los últimos dos años gracias a la enorme cantidad de estudios que están poniendo de manifiesto sus bondades. Estas propiedades beneficiosas para la salud se basan en su elevado contenido en polifenoles Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [Artículo]

Evaluación del impacto ambiental provocado por una pasteurizadora / J.L. Orozco en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 234 (2008)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inAlimentación, Equipos y Tecnología > Número: 234 (2008) . - p. 40-44 Título : Evaluación del impacto ambiental provocado por una pasteurizadora Tipo de documento : texto impreso Autores : J.L. Orozco, Autor ; G.M. Águila Hernández, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 40-44 Idioma : Español (spa) Materias : CONTAMINACION AMBIENTAL IMPACTO AMBIENTAL PASTEURIZACION Resumen : En el presente trabajo se realiza una evaluación de impacto ambiental en la pasteurizadora de la ciudad de Cárdenas debido a los serios problemas de contaminación que la misma provoca sobre la bahía de esta ciudad Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [Artículo]

Tratamiento de las aguas residuales de almazara mediante el reactivo de Fentón / Alonso J. Beltrán de Heredia en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 234 (2008)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inAlimentación, Equipos y Tecnología > Número: 234 (2008) . - p. 46-49 Título : Tratamiento de las aguas residuales de almazara mediante el reactivo de Fentón Tipo de documento : texto impreso Autores : Alonso J. Beltrán de Heredia, Autor ; J. García, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 46-49 Idioma : Español (spa) Materias : AGUAS RESIDUALES Resumen : El reactivo de Fentón es un proceso de oxidación simple y eficaz para la reducción de la materia orgánica de las aguas residuales de almazara, especialmente de los compuestos fenólicos Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [Artículo]

Utilización de fracciones de alimentos no comercializados procedentes de la distribución para alimentación animal / Saioa Ramos en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 234 (2008)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inAlimentación, Equipos y Tecnología > Número: 234 (2008) . - p. 50-54 Título : Utilización de fracciones de alimentos no comercializados procedentes de la distribución para alimentación animal Tipo de documento : texto impreso Autores : Saioa Ramos, Autor ; Aintzane Esturo, Autor ; Jaime Zufía, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 50-54 Idioma : Español (spa) Materias : ALIMENTACION ANIMAL PROTECCION DEL MEDIO AMBIENTE RESIDUOS SOLIDOS Resumen : Las nuevas políticas de gestión de residuos pretenden reducir las cantidades que llegan anualmente a los vertederos y plantas de incineración, fomentando, a su vez, la revalorización. En este contexto, se ha realizado una viabilidad sanitaria y técnica para evaluar el potencial grado de aprovechamiento de los residuos generados en el sector de la distribución y comercialización de alimentos frescos Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [Artículo]

Traceback: sistema global de trazabilidad en Europa / Noemí Vidal en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 234 (2008)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inAlimentación, Equipos y Tecnología > Número: 234 (2008) . - p. 56 Título : Traceback: sistema global de trazabilidad en Europa Tipo de documento : texto impreso Autores : Noemí Vidal, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 56 Idioma : Español (spa) Materias : ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD SEGURIDAD ALIMENTARIA Resumen : El proyecto europeo TRACEBACK tiene como objetivo el desarrollo de un innovador sistema de trazabilidad que garantice la conexión objetiva entre el flujo de producto y el flujo de información a lo largo de toda la cadena alimentaria Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [Artículo]