Catálogo

Artículos

  Añadir el resultado a su cesta

Aguas envasadas: España ocupa el sexto puesto a nivel mundial en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 234 (2008)

• 
• Ningún comentario para este registro.

[Artículo] 
inAlimentación, Equipos y Tecnología > Número: 234 (2008) . - p. 20-23

Título :	Aguas envasadas: España ocupa el sexto puesto a nivel mundial
Tipo de documento :	texto impreso
Editorial :	Madrid :
Fecha de publicación :	2008
Artículo en la página :	p. 20-23
Idioma :	Español (spa)
Materias :	AGUAS MINERALES CONSUMO DE AGUA
Resumen :	El agua embotellada está de moda, dirigiéndose cada vez más hacia las aguas saborizadas, funcionales y con mayor diseño de imágen. A pesar de las diversas polémicas surgidas últimamente en torno a su escasez, procedencia y repercusión medioambiental
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15913

[Artículo] 

La elaboración de la cerveza: y los efectos beneficiosos de su consumo / D. Aradilla Zapata en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 234 (2008)

• 
• Ningún comentario para este registro.

[Artículo] 
inAlimentación, Equipos y Tecnología > Número: 234 (2008) . - p. 24-26

Título :	La elaboración de la cerveza: y los efectos beneficiosos de su consumo
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	D. Aradilla Zapata, Autor ; Francesc Estrany Coda, Autor ; R. Oliver, Autor
Editorial :	Madrid :
Fecha de publicación :	2008
Artículo en la página :	p. 24-26
Idioma :	Español (spa)
Materias :	INDUSTRIA CERVECERA
Resumen :	En este artículo se expone la definición de la cerveza como bebida natural de bajo contenido de alcohol, presentando de forma general las materias primas necesarias para su elaboración
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15915

[Artículo] 

Tecnología en las aguas de procesos y residuales / Jordi Espigó Mañas en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 234 (2008)

• 
• Ningún comentario para este registro.

[Artículo] 
inAlimentación, Equipos y Tecnología > Número: 234 (2008) . - p. 28-31

Título :	Tecnología en las aguas de procesos y residuales
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Jordi Espigó Mañas, Autor
Editorial :	Madrid :
Fecha de publicación :	2008
Artículo en la página :	p. 28-31
Idioma :	Español (spa)
Materias :	AGUAS RESIDUALES
Resumen :	Idagua, sociedad con 28 años de historia es un colaborador relevante en el sector del tratamiento de agua y especializado particularmente en bebidas
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15916

[Artículo] 

Tendencias en el tratamiento de aguas: regeneración y biorreactores de membrana / Alberto M. Berga Monge en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 234 (2008)

• 
• Ningún comentario para este registro.

[Artículo] 
inAlimentación, Equipos y Tecnología > Número: 234 (2008) . - p. 32-34

Título :	Tendencias en el tratamiento de aguas: regeneración y biorreactores de membrana
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Alberto M. Berga Monge, Autor
Editorial :	Madrid :
Fecha de publicación :	2008
Artículo en la página :	p. 32-34
Idioma :	Español (spa)
Materias :	AGUAS RESIDUALES
Resumen :	Se analiza en este artículo las tendencias existentes en la regeneración de aguas un punto de vista técnico y de las posibilidades de innovación que existen al respecto, conducentes a optimizar la gestión del ciclo del agua
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15917

[Artículo] 

La granada y su zumo: producción, composición y propiedades beneficiosas para la salud / Antonio J. Andreu Sevilla en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 234 (2008)

• 
• Ningún comentario para este registro.

[Artículo] 
inAlimentación, Equipos y Tecnología > Número: 234 (2008) . - p. 36-39

Título :	La granada y su zumo: producción, composición y propiedades beneficiosas para la salud
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Antonio J. Andreu Sevilla, Autor ; Antonio José Signes Pastor, Autor ; Ángel A. Carbonell Barrachina, Autor
Editorial :	Madrid :
Fecha de publicación :	2008
Artículo en la página :	p. 36-39
Idioma :	Español (spa)
Materias :	JUGO DE FRUTAS
Resumen :	La granada está adquiriendo gran popularidad en los últimos dos años gracias a la enorme cantidad de estudios que están poniendo de manifiesto sus bondades. Estas propiedades beneficiosas para la salud se basan en su elevado contenido en polifenoles
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15918

[Artículo] 

Evaluación del impacto ambiental provocado por una pasteurizadora / J.L. Orozco en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 234 (2008)

• 
• Ningún comentario para este registro.

[Artículo] 
inAlimentación, Equipos y Tecnología > Número: 234 (2008) . - p. 40-44

Título :	Evaluación del impacto ambiental provocado por una pasteurizadora
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	J.L. Orozco, Autor ; G.M. Águila Hernández, Autor
Editorial :	Madrid :
Fecha de publicación :	2008
Artículo en la página :	p. 40-44
Idioma :	Español (spa)
Materias :	CONTAMINACION AMBIENTAL IMPACTO AMBIENTAL PASTEURIZACION
Resumen :	En el presente trabajo se realiza una evaluación de impacto ambiental en la pasteurizadora de la ciudad de Cárdenas debido a los serios problemas de contaminación que la misma provoca sobre la bahía de esta ciudad
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15919

[Artículo] 

Tratamiento de las aguas residuales de almazara mediante el reactivo de Fentón / Alonso J. Beltrán de Heredia en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 234 (2008)

• 
• Ningún comentario para este registro.

[Artículo] 
inAlimentación, Equipos y Tecnología > Número: 234 (2008) . - p. 46-49

Título :	Tratamiento de las aguas residuales de almazara mediante el reactivo de Fentón
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Alonso J. Beltrán de Heredia, Autor ; J. García, Autor
Editorial :	Madrid :
Fecha de publicación :	2008
Artículo en la página :	p. 46-49
Idioma :	Español (spa)
Materias :	AGUAS RESIDUALES
Resumen :	El reactivo de Fentón es un proceso de oxidación simple y eficaz para la reducción de la materia orgánica de las aguas residuales de almazara, especialmente de los compuestos fenólicos
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15921

[Artículo] 

Utilización de fracciones de alimentos no comercializados procedentes de la distribución para alimentación animal / Saioa Ramos en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 234 (2008)

• 
• Ningún comentario para este registro.

[Artículo] 
inAlimentación, Equipos y Tecnología > Número: 234 (2008) . - p. 50-54

Título :	Utilización de fracciones de alimentos no comercializados procedentes de la distribución para alimentación animal
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Saioa Ramos, Autor ; Aintzane Esturo, Autor ; Jaime Zufía, Autor
Editorial :	Madrid :
Fecha de publicación :	2008
Artículo en la página :	p. 50-54
Idioma :	Español (spa)
Materias :	ALIMENTACION ANIMAL PROTECCION DEL MEDIO AMBIENTE RESIDUOS SOLIDOS
Resumen :	Las nuevas políticas de gestión de residuos pretenden reducir las cantidades que llegan anualmente a los vertederos y plantas de incineración, fomentando, a su vez, la revalorización. En este contexto, se ha realizado una viabilidad sanitaria y técnica para evaluar el potencial grado de aprovechamiento de los residuos generados en el sector de la distribución y comercialización de alimentos frescos
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15922

[Artículo] 

Traceback: sistema global de trazabilidad en Europa / Noemí Vidal en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 234 (2008)

• 
• Ningún comentario para este registro.

[Artículo] 
inAlimentación, Equipos y Tecnología > Número: 234 (2008) . - p. 56

Título :	Traceback: sistema global de trazabilidad en Europa
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Noemí Vidal, Autor
Editorial :	Madrid :
Fecha de publicación :	2008
Artículo en la página :	p. 56
Idioma :	Español (spa)
Materias :	ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD SEGURIDAD ALIMENTARIA
Resumen :	El proyecto europeo TRACEBACK tiene como objetivo el desarrollo de un innovador sistema de trazabilidad que garantice la conexión objetiva entre el flujo de producto y el flujo de información a lo largo de toda la cadena alimentaria
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15923

[Artículo]