Buenas prácticas de manufactura en la industria de alimentos: decreto 3075 / Juan Gerardo López L.

Ningún comentario para este registro. Título : Buenas prácticas de manufactura en la industria de alimentos: decreto 3075 Tipo de documento : texto impreso Autores : Juan Gerardo López L., Autor Editorial : Medellín : Tecnas Fecha de publicación : 2000 Número de páginas : 64 h Idioma : Español (spa) Materias : BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA CONTROL DE PLAGAS HIGIENE INDUSTRIAL RESIDUOS SOLIDOS Clasificación: Q03 MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS Resumen : El documento define conceptos y disposiciones sobre las buenas prácticas de manufactura aplicables a fabricas y establecimientos donde se procesan alimentos, los equipos y utensilios y el personal manipulador de alimentos Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6

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003428	Q03 191	Monografía	Biblioteca Caribe	General	Disponible

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