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Autor Astrid Patricia López Torres

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Calidad higiénica de la leche / Astrid Patricia López Torres en Despertar Lechero, Número: 12 (Nov) (1995)

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[Artículo]
inDespertar Lechero > Número: 12 (Nov) (1995) . - p. 93-103
Título : Calidad higiénica de la leche
Tipo de documento : texto impreso
Autores : Astrid Patricia López Torres, Autor
Editorial : Medellín :
Fecha de publicación : 1995
Artículo en la página : p. 93-103
Idioma : Español (spa)
Materias : HIGIENE DE LA LECHE

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[Artículo]

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Calidad higiénica de la leche
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El impacto del enfriamiento de la leche en la calidad bacteriológica / Astrid Patricia López Torres

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Título : El impacto del enfriamiento de la leche en la calidad bacteriológica
Tipo de documento : texto impreso
Autores : Astrid Patricia López Torres, Autor
Editorial : Medellín : COLANTA
Fecha de publicación : 1994
Número de páginas : 30 p
Idioma : Español (spa)
Materias : BACTERIOLOGIA DE LA LECHE
CALIDAD DE LA LECHE
ENFRIAMIENTO
TANQUES DE ENFRIAMIENTO

Clasificación: Q03 MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1

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Código de barras 003457
Número de UbicaciónQ03 3078
Tipo de medioMonografía
UbicaciónBiblioteca Caribe
Sección General
EstadoDisponible