Establecimiento de programas de análisis de riesgos en puntos críticos de control: un manual taller / Food Procesors Institute Ningún comentario para este registro. Título : Establecimiento de programas de análisis de riesgos en puntos críticos de control: un manual taller Tipo de documento : texto impreso Autores : Food Procesors Institute, Autor Mención de edición : 2 ed Editorial : New York : Food Processors Institute Fecha de publicación : 1995 Número de páginas : 263 p Idioma : Español (spa) Materias : MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOSPUNTOS CRITICOS Clasificación: Q03 MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 ReservaReservar este documento Ejemplares(1) Código de barras 003501 Número de UbicaciónQ03 8050Tipo de medioMonografíaUbicaciónBiblioteca CaribeSección General EstadoDisponible
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