Pasos básicos para la implementación de un sistema de gestión de la trazabilidad / M. Lorenzo Barreiro en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 23 Número: 191 (2004)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inAlimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 23 Número: 191 (2004) . - p. 82-87 Título : Pasos básicos para la implementación de un sistema de gestión de la trazabilidad Tipo de documento: texto impreso Autores: M. Lorenzo Barreiro, Autor Editorial: Madrid : Fecha de publicación: 2004 Artículo en la página: p. 82-87 Idioma : Español (spa) Clasificación: MEJORAMIENTO CONTINUO Resumen: En este artículo s enumeran los puntos básicos para la mejora de un sistema de gestión de la trazabilidad. También se sientan las bases para crear un proyecto de trazabilidad. Estas etapas son: identificación de productos y proceso, captura y generación de datos de trazabilidad y explotación de la información y consultas Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [artículo]

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