inAlimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 19 Número: 6 (2000) . - p. 59-65

Título :	Tratamiento estadístico de datos sensoriales: algunas aplicaciones en el estudio de distintas variedades de queso
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	P. Bárcenas, Autor
Editorial :	Madrid :
Fecha de publicación :	2000
Artículo en la página :	p. 59-65
Idioma :	Español (spa)
Materias :	METODOS ESTADISTICOS QUESOS
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