inAlimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 19 Número: 6 (2000) . - p. 77-80

Título :	Optimización del batido de vainilla mediante la metodología de superficie de respuesta MSR
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	M.A. González, Autor
Editorial :	Madrid :
Fecha de publicación :	2000
Artículo en la página :	p. 77-80
Idioma :	Español (spa)
Materias :	VAINILLA
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6