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La lechería ovina en la Argentina / Mercedes McCormick en Tecnología Láctea Latinoamericana, Número: 31 (2003)
[artículo]
Título : La lechería ovina en la Argentina Tipo de documento: texto impreso Autores: Mercedes McCormick, Autor ; Gloria Lynch, Autor Editorial: Buenos Aires : Fecha de publicación: 2003 Artículo en la página: p. 12-15 Idioma : Español (spa) Clasificación: LECHE DE OVEJA Resumen: En la Argentina el tambo ovino es una actividad relativamente nueva. La actividad cuenta con 56 tambos ovinos. El artículo describe la producción y comercialización de esta industria que nace en la Argentina Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Tecnología Láctea Latinoamericana > Número: 31 (2003) . - p. 12-15[artículo]