
Autor Gloria Lynch
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La lechería ovina en la Argentina / Mercedes McCormick en Tecnología Láctea Latinoamericana, Número: 31 (2003)
[Artículo]
Título : La lechería ovina en la Argentina Tipo de documento : texto impreso Autores : Mercedes McCormick, Autor ; Gloria Lynch, Autor Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2003 Artículo en la página : p. 12-15 Idioma : Español (spa) Materias : LECHE DE OVEJA Resumen : En la Argentina el tambo ovino es una actividad relativamente nueva. La actividad cuenta con 56 tambos ovinos. El artículo describe la producción y comercialización de esta industria que nace en la Argentina Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Tecnología Láctea Latinoamericana > Número: 31 (2003) . - p. 12-15[Artículo]