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Effects of somatic cell count on quality and shelf-life of pasteurized fluid milk / Y. Ma en Journal of Dairy Science, Volumen: 83 Número: 2 (2000)

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[Artículo] 
inJournal of Dairy Science > Volumen: 83 Número: 2 (2000) . - p. 264-274

Título :	Effects of somatic cell count on quality and shelf-life of pasteurized fluid milk
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Y. Ma, Autor ; C. M. Ryan, Autor
Editorial :	Mississippi :
Fecha de publicación :	2000
Artículo en la página :	p. 264-274
Idioma :	Inglés (eng)
Materias :	CELULAS SOMATICAS LECHE PASTEURIZADA
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5

[Artículo] 

Gravity separation of raw bovine milk: fat globule siza distribution and fat content of milk fractions / Y. Ma en Journal of Dairy Science, Volumen: 83 Número: 8 (2000)

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[Artículo] 
inJournal of Dairy Science > Volumen: 83 Número: 8 (2000) . - p. 1719-1727

Título :	Gravity separation of raw bovine milk: fat globule siza distribution and fat content of milk fractions
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Y. Ma, Autor ; D.M. Barbano, Autor
Editorial :	Mississippi :
Fecha de publicación :	2000
Artículo en la página :	p. 1719-1727
Idioma :	Inglés (eng)
Materias :	CONTENIDO DE LIPIDOS GLOMERULOS DE GRASA
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6

[Artículo] 

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