
Autor Terry Mabbett
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Cincuenta años de mensajes confusos sobre la seguridad de la carne de aves / Terry Mabbett en Industria Avícola, Número: 3 (Mar) (2006)
[Artículo]
inIndustria Avícola > Número: 3 (Mar) (2006) . - p. 10-16
Título : Cincuenta años de mensajes confusos sobre la seguridad de la carne de aves Tipo de documento : texto impreso Autores : Terry Mabbett, Autor Editorial : Illinois : Fecha de publicación : 2006 Artículo en la página : p. 10-16 Idioma : Español (spa) Materias : CAMPYLOBACTER
CARNE DE POLLO
CONTAMINACION BACTERIOLOGICA
PRODUCCION AVICOLA
SEGURIDAD ALIMENTARIAResumen : La bacteria Campylobacter Jejuni, es la responsable de nfermedad en humanos y es la causante más común de intoxicación por alimentos Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9 [Artículo]
[Artículo]
inIndustria Avícola > Número: 6 (Jun) (2005) . - p. 30-33
Título : Hablemos de patos Tipo de documento : texto impreso Autores : Terry Mabbett, Autor Editorial : Illinois : Fecha de publicación : 2005 Artículo en la página : p. 30-33 Idioma : Español (spa) Materias : AVICULTURA
CRIA DE AVES DE CORRALResumen : La producción de patos ha pasado de lado por América Latina o más bien la región ha evitado la producción de este tipo de ave Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [Artículo]
[Artículo]
inIndustria Avícola > Número: 4 (Abr) (2005) . - p. 14-18
Título : Roedores, aves y enfermedades humanas Tipo de documento : texto impreso Autores : Terry Mabbett, Autor Editorial : Illinois : Fecha de publicación : 2005 Artículo en la página : p. 14-18 Idioma : Español (spa) Materias : CONTROL DE ROEDORES
ENFERMEDADES TRANSMISIBLES
ZOONOSISResumen : Los roedores tienen el potencial de causar una inmensa cantidad de daños en las granjas avícolas. Pero el verdadero peligro es la transmisión de las enfermedades al hombre Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [Artículo]