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Gravity separation of raw bovine milk: fat globule siza distribution and fat content of milk fractions / Y. Ma en Journal of Dairy Science, Volumen: 83 Número: 8 (2000)

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inJournal of Dairy Science > Volumen: 83 Número: 8 (2000) . - p. 1719-1727

Título :	Gravity separation of raw bovine milk: fat globule siza distribution and fat content of milk fractions
Tipo de documento:	texto impreso
Autores:	Y. Ma, Autor ; D.M. Barbano, Autor
Editorial:	Mississippi :
Fecha de publicación:	2000
Artículo en la página:	p. 1719-1727
Idioma :	Inglés (eng)
Clasificación:	CONTENIDO DE LIPIDOS GLOMERULOS DE GRASA
Link:	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6