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Autor Jordi Arqué Clemens

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Proceso de fraccionamiento de aceites y grasas por vía seca / Jordi Arqué Clemens en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 233 (2008)

$Proceso de fraccionamiento de aceites y grasas por vía seca$

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[Artículo]
inAlimentación, Equipos y Tecnología > Número: 233 (2008) . - p. 40-43
Título : Proceso de fraccionamiento de aceites y grasas por vía seca
Tipo de documento : texto impreso
Autores : Jordi Arqué Clemens, Autor
Editorial : Madrid :
Fecha de publicación : 2008
Artículo en la página : p. 40-43
Idioma : Español (spa)
Materias : GRASAS ANIMALES
GRASAS SATURADAS
SEPARACION

Resumen : El artículo se basa en la descripción básica del proceso de fraccionamiento por vía seca de aceites y grasas saturados con destino a consumo humano u otros usos como la industria de biodiésel
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[Artículo]