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Sustitutos de la sacarosa: edulcorantes de carga, polioles o azúcares alcohol: primera parte / C. Madrilley en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 19 Número: 1 (2000)

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[Artículo] 
inAlimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 19 Número: 1 (2000) . - p. 91-97

Título :	Sustitutos de la sacarosa: edulcorantes de carga, polioles o azúcares alcohol: primera parte
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	C. Madrilley, Autor
Editorial :	Madrid :
Fecha de publicación :	2000
Artículo en la página :	p. 91-97
Idioma :	Español (spa)
Materias :	ADITIVOS PARA ALIMENTOS EDULCORANTES
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5

[Artículo] 

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