
Autor Jorgen Madsen
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[Artículo]
Título : Emulsificantes para productos alimentarios Tipo de documento : texto impreso Autores : Jorgen Madsen, Autor Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 1995 Artículo en la página : p. 20-23 Idioma : Español (spa) Materias : EMULSIFICANTES Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2
in Alimentos Hoy > Número: 8 (Mar) (1995) . - p. 20-23[Artículo]