Ingeniería industrial alimentaria / Pierre Mafart

Ningún comentario para este registro. Título : Ingeniería industrial alimentaria Tipo de documento : texto impreso Autores : Pierre Mafart, Autor Editorial : Zaragoza, España : Acribia Fecha de publicación : 1991 Número de páginas : 285 p Precio : 42054 Idioma : Español (spa) Materias : EQUIPO INDUSTRIA ALIMENTARIA INTERCAMBIADORES DE CALOR MAQUINARIA TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS Clasificación: Q01 CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1

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003111	Q01 4019	Monografía	Biblioteca Caribe	General	Disponible
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