| Título : |
Análisis de la relación del conteo de células somáticas con la proteina, caseina, lactosa, grasa, solidos no grasos, y solidos totales en leche, en fincas del altiplano norte y oriente de Antioquia |
| Tipo de documento : |
texto impreso |
| Autores : |
Yanira Ortiz Linero, Autor |
| Editorial : |
Bogotá : Universidad Nacional |
| Fecha de publicación : |
2003 |
| Número de páginas : |
94 h |
| Idioma : |
Español (spa) |
| Materias : |
CALIDAD DE LA LECHE
CASEINA
CELULAS SOMATICAS
GRASA DE LA LECHE
MASTITIS BOVINA
PROTEINAS DE LA LECHE
|
| Clasificación: |
L73 ENFERMEDADES DE LOS ANIMALES |
| Resumen : |
El presente trabajo está dirigido a conocer la relación que tiene el conteo de células somáticas con la calidad composicional de la leche, especificamente proteína y caseína en las regiones del Altiplano norte y oriente de Antioquia |
| Enlace permanente : |
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Análisis de la relación del conteo de células somáticas con la proteina, caseina, lactosa, grasa, solidos no grasos, y solidos totales en leche, en fincas del altiplano norte y oriente de Antioquia
