inAlimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 19 Número: 7 (2000) . - p. 161-163

Título :	La calidad reto del nuevo siglo
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	R.M. Blanca, Autor
Editorial :	Madrid :
Fecha de publicación :	2000
Artículo en la página :	p. 161-163
Idioma :	Español (spa)
Materias :	ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
Resumen :	Son numerosas las ocasione en las que se tratan los temas de calidad y en muchas de ellas la exposición es tan amplia que el objetivo puede perderse, haciendo que el posible interlocutor resulte superado y se refugie en el desconocimiento. Este trabajo tiene la virtud de ser escueto y esquemático brindando el oportuno índice que orienta hacia los objetivos que puede necesitar el usuario
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