inAlimentación, Equipos y Tecnología > Número: 216 (2006) . - p. 72-75

Título :	Extractos vegetales como ingredientes alimentarios con propiedades funcionales y de prevención de riesgo de una enfermedad
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	I. Santos, Autor ; J.C. Quinela, Autor
Editorial :	Madrid :
Fecha de publicación :	2006
Artículo en la página :	p. 72-75
Idioma :	Español (spa)
Materias :	EXTRACTOS VEGETALES
Resumen :	Los alimentos con extractos vegetales son considerados como un complemento en las fuentes de desarrollo para la industria alimentaria y son una alternativa en la prevención de riesgos de enfermedad, en una mejora de la salud, el bienestar y la calidad de vida de una manera natural
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