| Título : | Vigile la preparación de la ubre examinando los filtros de leche |
| Tipo de documento : | texto impreso |
| Autores : | Paul Dersam, Autor |
| Editorial : | México : |
| Fecha de publicación : | 2000 |
| Artículo en la página : | p. 765-767 |
| Idioma : | Español (spa) |
| Materias : | CALIDAD DE LA LECHE HIGIENE DE LA LECHE |
| Resumen : | Los filtros de leche usados deben ser sometidos a observación para determinar si se ha hecho la preparación adecuada de la ubre. Es de esperarse que los filtros usados tengan algún tipo de residuo en su superficie. Cuando se les mira contra la luz de una ventana, los filtros deben mostrar poca evidencia de manchas o sólidos disueltos. Si los filtros están limpios disminuirá el crecimiento bacteriano y mejorará la calidad de la leche |
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