| Título : | El beneficio del cacao |
| Tipo de documento : | texto impreso |
| Autores : | Humberto Gutiérrez Cortés, Autor |
| Editorial : | Medellín : Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural |
| Fecha de publicación : | 1988 |
| Número de páginas : | 61 p |
| Idioma : | Español (spa) |
| Materias : | CACAO |
| Clasificación: | F01 CULTIVO |
| Resumen : | El componente prioritario en la tecnificación del cultico es el beneficio, el cual reune cuatro actividades básicas como son la cosecha, fermentación, secado, limpieza y selección del grano; si estas actividades no se hacen correctamente no es posible producir cacao de buena calidad y por ende no se recibiran precios remunerativos para el productor cacaotero |
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