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Autor Manuel Arroyo González

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+ infoMonograph: texto impreso 101 quesos magistrales / Carlos García del Cerro
+ infoArticle: texto impreso El antiguo queso sumerio con miel / Manuel Arroyo González en Industrias Lácteas Españolas, Número: 292 (Jun) (2003)
+ infoArticle: texto impreso Evolución de la fabricación del queso , prehistoria del queso / Manuel Arroyo González en Industrias Lácteas Españolas, Número: 295 (Sep) (2003)
+ infoArticle: texto impreso Mito y realidad de la leche y miel en la salud / Manuel Arroyo González en Industrias Lácteas Españolas, Número: 299-300 (Ene-Feb) (2004)
+ infoMonograph: texto impreso Quesos de España / Manuel Arroyo González