Fundamentos y diseño de instalaciones para procesado en fresco de hortalizas / F. Artés Calero en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 19 Número: 3 (2000)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inAlimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 19 Número: 3 (2000) . - p. 135-141 Título : Fundamentos y diseño de instalaciones para procesado en fresco de hortalizas Tipo de documento : texto impreso Autores : F. Artés Calero, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2000 Artículo en la página : p. 135-141 Idioma : Español (spa) Materias : ALIMENTOS CONGELADOS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5 [Artículo]

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