Nuevas tecnologías en la trazabilidad: productos a granel / David Martínez en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 242 (2009)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inAlimentación, Equipos y Tecnología > Número: 242 (2009) . - p. 66-69 Título : Nuevas tecnologías en la trazabilidad: productos a granel Tipo de documento: texto impreso Autores: David Martínez, Autor ; José Miguel Pinazo, Autor Editorial: Madrid : Fecha de publicación: 2009 Artículo en la página: p. 66-69 Idioma : Español (spa) Clasificación: ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD Resumen: La trazabilidad debe proveer información completa acerca de la composición acerca de la composición del alimento y los detalles de sus etapas de producción y distribución Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [artículo]

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