
Autor P. Martinez Magaña
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El reto de la calidad higiénica de la leche cruda: el caso de Córdoba / Fernando García Viejo en Industrias Lácteas Españolas, Número: 254 (Abr) (2000)
[Artículo]
Título : El reto de la calidad higiénica de la leche cruda: el caso de Córdoba Tipo de documento : texto impreso Autores : Fernando García Viejo, Autor ; P. Martinez Magaña, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2000 Artículo en la página : p. 27-39 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE
CELULAS SOMATICAS
HIGIENE DE LA LECHEEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 254 (Abr) (2000) . - p. 27-39[Artículo]