| Título : |
Relación entre equipos de ordeño y calidad de leche |
| Tipo de documento : |
texto impreso |
| Autores : |
Darío J. Arango Castillo, Autor |
| Editorial : |
Medellín : |
| Fecha de publicación : |
2001 |
| Artículo en la página : |
p. 162-187 |
| Idioma : |
Español (spa) |
| Materias : |
CALIDAD DE LA LECHE
HIGIENE DE LA LECHE
ORDEÑO MECANICO
TANQUES DE ENFRIAMIENTO
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| Resumen : |
La producción de leche de calidad a nivel de finca es la unión de una gran cantidad de pequeños detalles, agrupados de tal forma, que las instrucciones sean simples de seguir por parte de los participantes en el proceso. Lo más importante es que los ganaderos sean conscientes de que no existe nada que la industria pueda hacer para corregir los problemas de calidad generados en la finca |
| Enlace permanente : |
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Inicio
Relación entre equipos de ordeño y calidad de leche en Despertar Lechero, Número: 18 (Ene) (2001)
