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A review and proposed nomenclature for major proteins of the milk-fat globule membrane / Ian H. Mather en Journal of Dairy Science, Volumen: 83 Número: 2 (2000)

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[Artículo] 
inJournal of Dairy Science > Volumen: 83 Número: 2 (2000) . - p. 203-247

Título :	A review and proposed nomenclature for major proteins of the milk-fat globule membrane
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Ian H. Mather, Autor
Editorial :	Mississippi :
Fecha de publicación :	2000
Artículo en la página :	p. 203-247
Idioma :	Inglés (eng)
Materias :	GRASA DE LA LECHE PROTEINAS DE LA LECHE
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5

[Artículo] 

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