
Autor Ian H. Mather
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A review and proposed nomenclature for major proteins of the milk-fat globule membrane / Ian H. Mather en Journal of Dairy Science, Volumen: 83 Número: 2 (2000)
[Artículo]
Título : A review and proposed nomenclature for major proteins of the milk-fat globule membrane Tipo de documento : texto impreso Autores : Ian H. Mather, Autor Editorial : Mississippi : Fecha de publicación : 2000 Artículo en la página : p. 203-247 Idioma : Inglés (eng) Materias : GRASA DE LA LECHE
PROTEINAS DE LA LECHEEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5
in Journal of Dairy Science > Volumen: 83 Número: 2 (2000) . - p. 203-247[Artículo]