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Título : Manual HACCP: buenas prácticas de manejo en los establecimientos de la cadena Tipo de documento: texto impreso Autores: Asecalidad, Autor Editorial: Bogotá : Asociación Colombiana de Porcicultores Fecha de publicación: 1998 Número de páginas: 81 p Idioma : Español (spa) Clasificación: ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
CARNE DE CERDO
ENGORDE
FARMACOLOGIA VETERINARIA
PRODUCCION PORCINA
REPRODUCCION DEL CERDOClasificación: L01 PRODUCCION ANIMAL Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 002011 L01 9238 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible Manual HACCP: buenas prácticas de manejo en los establecimientos de la cadena; buenas prácticas de faena y actividades posteriores / Asecalidad
Título : Manual HACCP: buenas prácticas de manejo en los establecimientos de la cadena; buenas prácticas de faena y actividades posteriores Tipo de documento: texto impreso Autores: Asecalidad, Autor Editorial: Bogotá : Asociación Colombiana de Porcicultores Fecha de publicación: 1998 Número de páginas: 85 p Idioma : Español (spa) Clasificación: CARNE DE CERDO
INSPECCION DE LA CARNE
PLANTAS DE SACRIFICIO
SANIDAD PORCINAClasificación: L01 PRODUCCION ANIMAL Resumen: El plan genérico de calidad, expone en un lenguaje sencillo, las recomendaciones existentes en la literatura técnica y científica, en cuanto a características del producto, las instalaciones y los procesos productivos y de limpieza y saneamiento que, seguidos cuidadosamente, permiten a los diversos eslabones de la cadena agroalimentaria del cerdo entregar productos de primera calidad, sanos, nutritivos y suculentos Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8 Reserva
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Título : Manual HACCP: control integral de plagas en los establecimientos de la cadena Tipo de documento: texto impreso Autores: Asecalidad, Autor Editorial: Bogotá : Asociación Colombiana de Porcicultores Fecha de publicación: 1998 Número de páginas: 65 p Idioma : Español (spa) Clasificación: CONTROL DE PLAGAS
PURIFICACION DEL AGUA
SANIDAD PORCINAClasificación: L01 PRODUCCION ANIMAL Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4 Reserva
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Título : Manual HACCP: estandar de la calidad de la carne de cerdo Tipo de documento: texto impreso Autores: Asecalidad, Autor Editorial: Bogotá : Asociación Colombiana de Porcicultores Fecha de publicación: 1998 Número de páginas: 81 p Idioma : Español (spa) Clasificación: ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
CARNE DE CERDO
CONSTRUCCIONES AGRICOLAS
NORMALIZACION
PLANTAS DE SACRIFICIO
SANIDAD PORCINAClasificación: L01 PRODUCCION ANIMAL Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4 Reserva
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Título : Manual HACCP para el aseguramiento de la calidad en las granjas porcícolas para uso en la producción de cerdo para sacrificio Tipo de documento: texto impreso Autores: Asecalidad, Autor Editorial: Bogotá : Asociación Colombiana de Porcicultores Fecha de publicación: 1998 Número de páginas: 138 p Idioma : Español (spa) Clasificación: ENGORDE
PORCICULTURA
PUNTOS CRITICOS
TRANSPORTE DE ANIMALESClasificación: L01 PRODUCCION ANIMAL Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 002008 L01 9236 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible
